스페인 여행을 하면서
무슨 일본 라멘이야
할 수도 있지만,
스페인에 20년 이상
살고 있는 나 조차도
며칠 동안
스페인 음식만 먹으면
물릴 때가 있다.
그럴 때면
그냥 한식당에 가면 되지만,
가끔은 익숙하지만 색다른 걸 찾는 게
사람 마음이니까...
그런 날은 위해 추천하는
일본 라멘 맛집
Kagura이다.
Kagura는 내가 알기로는
하나의 매장으로 시작해서
꽤 대단한 성공을 거뒀고,
지금은 마드리드에만
매장이 스무 개 정도인 걸로 알고 있다.
직영은 아닌 것 같고
프랜차이즈인 듯하다.
그중에 관광객들이
접근하기 가장 좋은 곳은,
솔광장 근처에 있는 오페라점이다.
Kagura 위치 링크:
Ramen Kagura Ópera · C. de las Fuentes, 1, 28013 Madrid, 스페인
★★★★★ · 일본라면 전문식당
www.google.com
내가 Kagura를 찾은 날은
평일 오후였어서
Menú del día(점심세트메뉴)를
주문했다.
일단 애피타이저로 군만두가 나왔다.
특별할 것 없는
우리가 다 아는 맛이다.
냉동만두를 사서 튀긴 것 같은
느낌적인 느낌.
나는 탄탄멘을 가장 좋아한다.
(탄탄멘은 중국이 원조던가...?)
사실 된장이나 간장 베이스
일본라멘은 금방 질리는데,
탄탄멘은 매콤하면서
땅콩소스의 고소한 맛이 나서
국물이 은근히 계속 당긴다.
후식으로는
단팥 아이스크림을 골랐다.
아이스크림 버전
연한 비비빅이라고
생각하면 된다.
이런 점심메뉴가
음료까지 포함해서
대충 13유로이니
나름 혜자이다.
원래 라멘 매니아인데
스페인 여행을 하면서
현지 음식에 지쳤다면
한 번쯤 도전해 봐도 괜찮다.
아! 그리고
구글에 Kagura라고 검색하면
오페라점 말고도 많이 있으니
가장 가까운 데 가시면 된다.
물론...
오페라점이 본점이다.
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