기록이 없으면 추억도 없드라구

스페인 여행을 하면서 무슨 일본 라멘이야 할 수도 있지만, 스페인에 20년 이상 살고 있는 나 조차도 며칠 동안 스페인 음식만 먹으면 물릴 때가 있다. 그럴 때면 그냥 한식당에 가면 되지만, 가끔은 익숙하지만 색다른 걸 찾는 게 사람 마음이니까... 그런 날은 위해 추천하는 일본 라멘 맛집 Kagura이다. Kagura는 내가 알기로는 하나의 매장으로 시작해서 꽤 대단한 성공을 거뒀고, 지금은 마드리드에만 매장이 스무 개 정도인 걸로 알고 있다. 직영은 아닌 것 같고 프랜차이즈인 듯하다. 그중에 관광객들이 접근하기 가장 좋은 곳은, 솔광장 근처에 있는 오페라점이다. Kagura 위치 링크: Ramen Kagura Ópera · C. de las Fuentes, 1, 28013 Madrid, 스페인 ★★★..

여기 가볼래?/맛집 2023. 1. 22. 06:34

마드리드에는 중국인 커뮤니티가 커서 찐 중국밥집이 많다. 이 중에는 삐까번쩍한 곳보다 허름한 식당에 숨은 고수가 있는 경우가 많다. 이번에 소개할 식당은 La bahia이다. 이곳에 최소 매달 두 번은 간다. 그 이유는, 식당 바로 앞에 대형 아시아마트가 있기 때문이다. 그래서 장 보러 이곳을 들를 때마다, 뜨끈한 우육면 한 그릇을 조지는 게 습관처럼 되어버렸다. 외관은 아주아주 허름해서 맛집일 거란 생각은 별로 들지 않는다. 아무렇게나 방치된 것 같은 꼬질꼬질한 실내도 음식에 대한 퀄리티에 의심을 갖게 한다. 하지만 이곳의 우육면은 내가 마드리드에서 먹어본 것 중 가장 맛있다. 통으로 들어간 청경채 덕분에 맑고 시원한 국물과 큼직큼직한 장조림 맛의 고기가 여기 우육면의 가장 매력 포인트이다. 면이 쫄깃..

여기 가볼래?/맛집 2023. 1. 21. 06:11

나는 피자에 대해 잘 모른다. 내가 정확히 분류할 수 있는 건, 미국식 피자와 이탈리아 피자의 차이 정도. 가끔 피자가 미치도록 땡길 때가 있다. 뭔가 속이 허할 때, 그래서 '질펀한' 기름으로 위장을 코팅하고 싶을 때. 그럴 때 난 피자를 먹는다. 여친님이 찾아낸 피자집이 있다. 대학생들이 많이 거주하는 Moncloa 지역 인근, 주요 관광지와도 그리 멀지 않다. 이름은 Bizzo! 나는 이 피자집을 매우 좋아한다. 이곳을 갈 때마다, 눈이 즐겁고, 입이 즐겁기 때문이다. 매장은 작은 편이고 스페인식 아파트 단지에 둘러 쌓여있다. 간만에 평일 점심시간에 가서인지 손님이 그리 많지는 않았다. 매장 내부는 빈티지스러우면서 감각적이다. 사진에는 잘 표현되지 않았지만, 팝아트적인 느낌이 난다. 더 많은 사진을..

여기 가볼래?/맛집 2023. 1. 21. 05:53

맛집을 찾는 데에 있어 전 세계 어디에서나 적용되는 공통의 공식이 있다. "회사원들이 좋아하는 식당은 매우 높은 확률로 맛있다" 좋든 싫든 회사원들은 점심 끼니를 해결해야 하고 회사원들 사이에서 미운털이 박히게 되면 그 식당은 바로 망하기 때문에, 회사가 밀집해 있는 지역의 식당은 대체적으로 가성비가 좋고 품질 관리가 철저한 편이다. 레알마드리드 경기장 주변엔 수많은 회사들이 모여있다. 서울로 치면 테헤란로와 비슷한 포지션이다. 그래서 주변에 점심 장사를 하는 식당이 매우 많다. 이 중에서 소개해 드리고 싶은 식당은 비카이(Bicai)라는 곳이다. 여기서는 점심 세트 메뉴(요리 2개, 음료, 빵, 후식 포함)를 14유로라는 합리적인 가격에 즐길 수 있다. 오전 근무를 정신없이 마치고 나니 시간은 어느덧 ..

여기 가볼래?/맛집 2022. 12. 22. 01:06

비가 추적추적 내리는 월요일 점심, 살을 빼야하기 때문에 샐러드를 씹을까 했지만, 꿉꿉한 날씨에 심신미약 상태. 정신 건강을 위해 어쩔 수 없이 메누델디아를 먹기로 한다. 혹시 메누델디아가 뭔지 모르는 사람들을 위해, 메누델디아는 쉽게 말해 "점심 특선 코스 메뉴" 같은 거다. 일반적으로 두 종류의 요리와 음료, 후식이 포함된다. 내가 일하는 사무실은 베르나베우 경기장 인근에 있다. 관광객들에겐 여행지이겠지만, 사실 이 곳엔 대형 컨설팅 기업이나 로펌 같은 회사들이 밀집해 있다. 그래서 팬시하고 삐까번쩍한 식당들도 넘쳐난다. 그러나 내가 오늘 소개하고자 하는 곳은 허름한 식당이다. 이름은 Bar el Bocata. 한국으로치면 기사 식당 같은 곳으로 양복보단 작업복을 입은 손님이 더 많은 곳이다. 그만큼..

여기 가볼래?/맛집 2022. 12. 13. 22:12