기록이 없으면 추억도 없드라구

카나리아 식문화의 가장 큰 장점은 다양한 문화가 조화롭게 섞여 있다는 것이다. 스페인, 북아프리카, 중남미, 아시아 이민자들이 살을 맞대로 살아가는 곳이다 보니 그만큼 다른 곳에서는 보기 힘든 독특한 퓨전 요리를 맛볼 수 있다. 우리는 그란카나리아에서 첫 끼로 콜럼버스 생가 근처에 있는 식당을 예약했다. 이름은 Restaurante Los 5 Sentidos. 한국어로 직역하면 '오감식당(?)'이 되겠지.. 마드리드에서 꼭두새벽부터 집에서 나와 자동차 타고, 비행기 타고, 자동차 빌리고 숙소에 도착해서 짐을 푸니 어느덧 오후 한 시가 넘었고 우리는 고픈 배를 부여잡고 식당에 들어섰다. 식당 규모는 크지 않은데 적은 비용으로 아기자기하게 잘 꾸며져 있었다. 빵과 버터를 받고.. 멜론 라비올리가 나왔다. 라..

카테고리 없음 2024. 3. 14. 20:41

유럽사람들에게 카나리아 제도는 휴양지 그 자체이다. 날씨 좋고, 해변 좋고, 물가가 좋으니 와서 아무 생각 없이 푹 쉬고 싶어 한다. 특히, 카나리아는 겨울이 제일 성수기이다. 유럽연합 내에서 한겨울에 해수욕이 가능한 사실상 유일한 곳이기 때문이다. 근데 카나리아엔 멋진 해변만 있는 건 아니다. 나름 긴 역사를 간직하고 있는 곳이어서 구도시를 거닐며 옛 정취를 물씬 느낄 수 있다. 블로그는 일기장 용도로만 쓸 생각이라 역사에 대한 자세한 얘기는 하지 않겠지만.. 내가 좋아하는 그란카나리아의 구 시가지인 베게타에 대해 썰이나 풀까 한다. 나에게 베게타는 좀 특별한 곳이다. 어릴 때 그란카나리아 섬에서 10년 가까이 살았는데, 공부할 장소가 필요할 때 항상 이곳에 왔다. 베게타에는 24시간 열려있는 도서관이..

여기 가볼래?/여행지 2024. 2. 16. 02:08